Las normas de Seguridad en España vigilan que los Hornos estén construidos bajo las especificaciones de calidad y seguridad que estipula la Ley.

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Algunos Artesanos, Maestros de obras, Horneros varios, etc, pueden indudablemente hacer un Horno.  Pero es necesario tener una Certificació para operarlo.

Algunas Compañías de Seguros,  se niegan a asegurar a los locales que no cuentan con equipo certificado, y cada vez son más las plazas comerciales que deniegan el alquiler negocios con Hornos sin el Certificado CE.

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